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Arrivano i Nutella croissant: da gennaio nei supermercati, anche in versione surgelata

In occasione del 60esimo anniversario della Nutella, la Ferrero ha lanciato una novità per la prima colazione: i croissant

Cos'è e come si fa la challah, il pane intrecciato ebraico per Hannukah e lo Shabbath

L'iconica forma a treccia non c'è sempre stata: la leggenda narra che sia stata una strega a conferire questo bell'aspetto al pane ebraico

Formaggi, monete di cioccolata e bomboloni: la tavola ebraica durante Hanukkah (la festa delle luci)

Olio e formaggio sono i simboli di festa, ma sono diverse le preparazioni da provare per celebrare Hanukkah, ricorrenza ebraica che dura ben otto giorni. Dai bomboloni fritti alle monete di cioccolato, il gusto è garantito

Cambiamento climatico: anche il ketchup rischia grosso. Le soluzioni dalla California

Il paese che produce il 90% dei pomodori da ketchup è in crisi: servono nuove varietà, in grado di resistere più a lungo senza acqua

Spopolano gli albumi pastorizzati in bottiglia (grazie agli amanti delle diete iperproteiche)

Piacciono perché pratici, sicuri (sono già pastorizzati) ma soprattutto ricchi di proteine, ideali per una frittata a prova di dieta.

La vera storia dello Spam, la carne in scatola che ha dato il nome alla posta indesiderata (grazie a uno sketch comico)

A inventare il prodotto sono stati gli americani, ma gli inglesi lo hanno fatto conoscere in tutto il mondo grazie allo sketch dei Monty Phyton

La rivoluzione del sidro scozzese, che presto potrebbe battere l’Inghilterra

I produttori sono ancora pochi, ma lavorano bene e le premesse ci sono tutte perché la Scozia diventi la nuova terra del sidro

Arriva il ciclone Attila: 10 zuppe per scaldarsi durante l’ondata di freddo

Diamo ufficialmente il benvenuto al freddo con una serie di zuppe deliziose. Dal gumbo di New Orleans alla crapiata di Matera, ecco i piatti caldi da provare in inverno.

Storia e ricetta degli struffoli, il dolce del Natale napoletano

Chi sa resistere a una montagna di palline fritte ricoperte di miele? Il dolce made in Campania è uno dei simboli del Natale italiano: ecco come farlo in casa

L'ultimo forno che produce ancora i brasadè, le ciambelle della cresima dell'Oltrepo Pavese

Due sorelle di un piccolo paesino in collina hanno deciso di portare avanti l’antica tradizione dei brasadè, il dolce della cresima. Sono le ultime ciambellaie rimaste dell'Oltrepò Pavese

Frutticelli, la storia dell'antico dolce delle comunioni recuperato da un pasticcere abruzzese

È nato nell’Ottocento ma per moltissimo tempo è rimasto nell’oblio. Finché questo artigiano non ha deciso di riportarlo in auge, facendolo apparire anche in tv

In Ciociaria c'è una vecchia bottega che prepara una ciambella salata gigante (tipica di Sora)

Ben cotte fuori e morbide dentro, queste ciambelle con semi di anice sono una specialità del Lazio da non perdere

Pain au chocolat? No, pain suisse. Storia del lievitato francese che fa impazzire l’Italia

Si chiama pane svizzero, ma è tra le più buone brioche francesi di sempre. Un dolce che sta conquistando sempre più anche l'Italia.

Arrivano le box di Pringles con caviale, a prova di Generazione Z

Una collaborazione insolita che ha dato vita a una serie di confezioni speciali, perfette idee regalo per gli amanti del caviale.

Storia e ricetta della shakshuka: il piatto che unisce Israele e Nord Africa, da provare a colazione

Le sue origini si perdono nella notte dei tempi, la paternità non è chiara ma in fondo è questo il bello della shakshuka, un piatto che unisce e che conquista tutti

A San Martino ogni mosto diventa vino. Prodotti e piatti tipici della festa

Pizze rustiche, formaggi, maiale arrosto ma soprattutto vino novello: l’11 novembre in Italia è una ricorrenza importante, strettamente legata alla tradizione contadina. Ecco cosa si mangia

Guadagna 90mila euro al mese con OnlyFans. La storia della venditrice di pretzel bullizzata per il suo peso

Guadagnava solo mille dollari al mese, ora quasi 100mila: grazie al successo su OnlyFans, questa giovane mamma ha lasciato la bottega di pretzel e ora non deve più preoccuparsi dei soldi

Tutti pazzi per i cetrioli sottaceto, cibo icona della Generazione Z

Tra abbinamenti azzardati e sfide all'ultimo boccone, TikTok ha decretato un vincitore: il cetriolo sottaceto è il nuovo cibo feticcio dei giovani. E a cavalcare l’onda arriva Heinz con il suo ketchup aromatizzato al cetriolo sottaceto
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