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Alla ricerca degli ex allievi: Martino Bardini
Chi sono e cosa fanno oggi gli ex allievi dei corsi del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovar le tracce degli studenti più promettenti.
24 Apr. 2019, 04:00
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Sword ICE: il ghiaccio che arriva dalla Sicilia
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Modena
[
MO
]
Wine Bar
La Baita
La Baita è anzitutto un paradiso per gourmet, un luogo dove, appena entrati, davanti al bancone,...
Faenza
[
RA
]
€
40
Ristorante
Al Turcotto
Storica insegna cittadina a conduzione familiare da otto generazioni. Dai tavoli nella affascinante terrazza ci si...
Anzio
[
RM
]
€
55
Ristorante
Da Giacomo
In un affascinante contesto si trova questo sempre valido indirizzo dove venire per gustare una cucina...
Pizzighettone
[
CR
]
€
65
1
2
3
…
2.016
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Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
1
2
3
…
16.422
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
Media
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2
3
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138
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