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Notizie
Brasserie Arnage di Cesena. Il pub di Claudio Biagioli aka Biagio
Aperto nel 2006 è oggi uno dei punti di riferimento della cultura brassicola. Incontro con Claudio Biagiola, aka Biagio della Brasserie Arnage.
13 Mar. 2019, 04:00
Roma Bar Show 2022. Gli appuntamenti del Fuorisalone
Identikit di uno chef. Andrea Leali del Ristorante Casa Leali sul Garda
Roma Bar Show 2022. Programma e protagonisti
Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili
L’Eleven Madison Park di New York lancia il delivery vegano
Gambero Rosso Premium
Bistrot
Orsone
Targato Bastianich e ambientato tra le loro vigne, lÂ’Orsone si porta intuibilmente dietro una patente di...
Cividale del Friuli
[
UD
]
€
60
Trattoria
Agriturismo Braciami
Ricavato da una ex stalla, un locale tutto arredato con reperti vintage. Così che lo sguardo...
Viterbo
[
VT
]
€
45
Pausa gourmet
Tutto Ghiotto
Il passaggio da "semplice" banco di mercato (quello Gianicolense, vedi scheda) a bottega con cucina sul...
Roma
[
RM
]
€
20
Trattoria
La Cantina di Porta Romana
L'antipasto "della Cantina" per varietà , sapidità e capacità evocativa già vale la sosta sotto il portico...
Teramo
[
TE
]
€
25
1
2
3
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2.008
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
1
2
3
…
16.422
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Primi
Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
Solaika Marrocco
Media
Secondi
Tagliatella di polpo alla pignata, limone, pepe lungo
Solaika Marrocco
Media
1
2
3
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141
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