Questa terra è la mia terra

Peppe Guida, chef e patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, torna su Gambero Rosso HD con le sue ricette.

Apr. 08 2019

Questa terra è la mia terra – La cucina di Peppe Guida

Peppe Guida, chef e patron dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, approda su Gambero Rosso Channel. La sua è una storia tutta da raccontare.

Ott. 10 2017

Gambero Rosso Premium

Caminia

Nell’Oltrarno dinamico del quartiere di Gavinana, la gelateria chiamata con l’acronimo dei nomi delle due sorelle che sono anima e … Leggi la scheda

Ippokrates

Atmosfera amichevole ideale per una cena in relax all’insegna delle specialità elleniche. Un servizio giustamente informale e un ambiente confortevole … Leggi la scheda

Mezza Pagnotta

È quasi una missione quella portata avanti dai fratelli Montaruli, con Vincenzo ai fornelli e Francesco a gestire la sala … Leggi la scheda

Pizzeria Ristorante L’Italiana

Federico Giampà comincia nel ’98 come pasticcere, entra subito in sintonia con farine e lieviti fino a diventare istruttore e … Leggi la scheda

Minestra di fave, cicoria e sivoni

Gateau di vacca marchigiana

Ricette

Questa terra è la mia terra

Questa terra è la mia terra

Questa terra è la mia terra – La cucina di Peppe Guida

Vodzilla. Il liquore del blog Mammadimerda

Il mercatino di Natale a Campo di Giove con i fritti dimenticati della pasticceria Il Mattarello

Arriva a Roma il primo Campionato Mondiale di Pinsa Romana

Il Lazio a Dubai. Un forum racconta l’industria dell’agrifood

Panettone Sospeso. A Milano, il gesto solidale per donare il dolce ai meno fortunati

Gambero Rosso Premium

Caminia

Ippokrates

Mezza Pagnotta

Pizzeria Ristorante L’Italiana

Pignolo 2015

Modena Lambrusco Dei Tenori

Toccaculo 2016

Molise Falanghina Nysias 2019

Minestra di fave, cicoria e sivoni

Gateau di vacca marchigiana

Tortelli alla zucca mantovana, spuma di caciotta leccese e tartufo bianco

Spaghettino estivo ai pomodori e lardo di mare

Gambero Rosso