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re norcino
Notizie
Salumi da Re, la kermesse vista dagli occhi dei produttori che parteciperanno: parla Giuseppe Vitali, di Re Norcino
Abbiamo chiesto ai produttori cosa porteranno all'Antica Corte Pallavicina dal 12 al 14 aprile e perché hanno deciso di partecipare. Le risposte indicano tutto l'entusiasmo che caratterizza il mondo delle produzioni d'eccellenza.
31 Mar. 2014, 05:30
Identikit di uno chef. Andrea Leali del Ristorante Casa Leali sul Garda
Roma Bar Show 2022. Programma e protagonisti
Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili
L’Eleven Madison Park di New York lancia il delivery vegano
Cantine Aperte 2022. Il 28 e 29 maggio in tutta Italia
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Il Duomo
Dalla guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia Si trova in posizione centralissima, con i tavolini esterni proprio...
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LU
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Cambosu 1921
I fratelli Antonio e Anna Rita portano avanti con successo il locale di famiglia, che vanta...
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Ogni giorno una folta schiera di clientela affezionata viene qui per acquistare uno dei tanti tagli,...
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RM
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Osteria Bacerotti
Troverete quest'osteria dallo stile rustico e raffinato nella piazza principale della città . Il padrone di casa...
Foligno
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2.008
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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3
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16.422
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Secondi
Turcinieddhi glassati alla birra, marmellata di cipolla all'arancia, critmi in tempura, infuso di luppolo
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Antipasti
Parmigiana di melanzane, besciamella al grano arso, velo di pomodoro
Solaika Marrocco
Per i più esperti
Primi
Spaghettone Benedetto Cavalieri, datterino giallo, origano, peperoncino caramellato
Solaika Marrocco
Media
Secondi
Tagliatella di polpo alla pignata, limone, pepe lungo
Solaika Marrocco
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141
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