Renzo Cotarella

Il Padiglione vino di Expo 2015. Costi, riflessioni, ragionamenti. Vol. 2

Continua la nostra inchiesta su come il mondo del vino italiano si stia preparando a Expo 2015. Se la volta scorsa erano stati i consorzi a dire la loro, stavolta sono le grandi aziende: ci saranno? In che modo? E ...Leggi altro

Ott. 10 2014

Il vino italiano e il tabu della borsa

Gli indici internazionali suggerirebbero una quotazione, ma il tessuto imprenditoriale italiano ha forti remore. Giv, Antinori, Zonin: "Ecco perchè non ci interessa". E se arrivassero i gruppi starnieri a fare campagna acquisti come è successo nel settore moda?

Lug. 11 2014

Gambero Rosso Premium

Bianco Farina

Gli amanti della più autentica pizza napoletana non possono non fare tappa in questo piccolo locale, dove il divertimento comincia … Leggi la scheda

Al Garamond

Da quasi vent’anni, un angolo all’insegna del buon gusto dove va in scena una divertente – anche nei nomi dei … Leggi la scheda

Ciao Checca

Tutto nasce dalla pasta alla checca, ricetta tradizionale romana che prevede pomodori scottati, mozzarella e basilico: da sempre qui proposta … Leggi la scheda

Ramen Misoya

Fa parte della famosa catena internazionale (Misoya), e l’ambiente moderno e il servizio attento aiutano bene nella scelta. Qui regna … Leggi la scheda