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Aventina – Carne e Bottega. A Roma la macelleria-bottega-ristorante con chef Matteo Militello

Apre i battenti Aventina – Carne e Bottega, una nuova insegna romana che unisce vendita e ristorante con la cucina cucina di Matteo Militello

Mangiare a San Gimignano. L'estate a 4 mani del San Martino 26 e altre storie

Nell'estate 2021 Mario Peqini corre a San Gimignano, ospite di Ardit Curri al San Martino 26, a rinnovare la scena gastronomica della zona.

Mangiare all'aperto a Ferrara nell'estate 2021

I migliori indirizzi dove mangiare all'aperto a Ferrara, tra cortili nascosti e vie del centro. Più un paio di indirizzi imperdibili fuoriporta.

La pizza di Berberè e i cocktail di Ruggine. A Bologna un pop up nel verde

Pizza birra, vino o cocktail. Importante che siano di qualità, come quelli firmati da Berberè e Ruggine nel nuovo temporary restaurant nel parco di Villa delle Rose di Bologna.

Dove mangiare a Imperia: ristoranti, trattorie, pizzerie e molto altro

Dai ristoranti alle trattorie, dalle pizzerie alle pasticcerie: una guida su dove mangiare e bere a Imperia che accontenta tutti i gusti e tutte le tasche.

Le Pavoniere: pizza cocktail e non solo alle Cascine di Firenze

Nuova vita alle Pavoniere del parco delle Cascine di Firenze. Il progetto di tre giovanissimi tra pizza, cucina e cocktail.

Il Menu del Barolo di Enrico Crippa. Una svolta epocale al Piazza Duomo di Alba

Ci sono la tradizione, la storia, i contadini e i signori, i piatti poveri e quelli di Casa Savoia dello chef di corte Giovanni Vialardi nel nuovo menu presentato al Piazza Duomo di Alba. E soprattutto c’è il vino, il...

Firenze: ristoranti, hotel, pizzerie. Tutte le novità dell'estate 2021

Grande movimento a Firenze: nuove insegne e cambi di chef, ristoranti, pizzerie e alberghi in grande spolvero per l'estate 2021. Ecco tutte le novità.

Ripartenze. Il nuovo menu Mr. Brown di Krèsios di Giuseppe Iannotti

Alla scoperta di Mr. Brown, il nuovo menu di Giuseppe Iannotti per la ripartenza del Kresios di Telese Terme

Vino, birre, spiritis e ready to drink. Il mondo del beverage pronto per la ripresa

L'impatto della pandemia sul mondo del beverage è meno duro del previsto. Ecco quali sono i settori su cui puntare. Vino, birra, spirit, ready to drink: ogni segmento ripartirà con dinamiche specifiche.

Ripartenze. Il nuovo menu Lab 2021 di Uliassi

Ecco come è il menu Lab 2021 di Uliassi a Senigallia.

Ripartenze. Gaetano Trovato presenta i nuovi menu di Arnolfo

Evoluzione del territorio e Architetture Vegetali: sono i due nuovi menu di Arnolfo, il Due Forchette nella guida del Gambero Rosso. Ce li presenta chef Gaetano Trovato.

Apre a Roma Song, ristorante cinese per scoprire la tradizione del dim sum

Il progetto vede insieme due famiglie di imprenditori cinesi, giapponesi e italiani della ristorazione già noti in città, che con Song si concentrano sulla cucina di Hong Kong e sul rituale del dim sum. Ampia la proposta di ravioli artigianali.

Italia: è il momento della ripartenza. Ecco cosa dice il Decreto Sostegni Bis

Un decreto che guarda al futuro e non lascia indietro nessuno. Approvato il Decreto Sostegni Bis: è tempo di ripartire.

Ristoranti con orto: i migliori d'Italia da provare

Ci sono i super conosciuti, come Crippa o il Don Alfonso, ma anche delle realtà meno note. Qui abbiamo raccolto alcuni dei migliori ristoranti con orto in Italia.

Creta Osteria e Pipero a Cortona. Per l’estate il maitre romano arriva nella campagna toscana

Si parte il 22 maggio, con la nuova proposta orchestrata da Alessandro Pipero, presente in sala e supervisore di un’offerta che punta su golosità e territorio. Succede tutto all’interno della tenuta vinicola Tenimenti d’Alessandro, in uno degli angoli più suggestivi...

Ripartenze. Antonia Klugmann ci presenta il nuovo menu de L'Argine a Vencò

Antonia Klugmann ci presenta il nuovo menu de L'Argine a Vencò, al via da venerdì 21 maggio.

I ristoranti riaprono al chiuso il 1° giugno, anche per cena. Dal 19 maggio coprifuoco alle 23

Scatterà con effetto quasi immediato lo slittamento del coprifuoco alle 23, in vigore dal 19 maggio. Per l’abolizione, però, bisognerà attendere il 21 giugno. La data chiave per la ristorazione è il 1° giugno: si riparte al chiuso, anche a...
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