ricette con pane raffermo

La cucina degli avanzi: le ricette della tradizione

Combattere lo spreco alimentare con gusto: le ricette più golose a base di avanzi, e i nostri consigli per recuperare gli scarti.

Giu. 06 2019

Gambero Rosso Premium

Barrique by Oliver Glowig

Nella cantina Poggio Le Volpi, un locale che coniuga con gusto architettura e design. Qui la proposta di Oliver Glowig … Leggi la scheda

CasaLeali

Andrea e Marco Leali continuano a crescere; la loro “casa” è un posto sempre più solido e rassicurante (la ristrutturazione … Leggi la scheda

Baretto

In attività fin dal 1957, lo storico chiosco sulla rotonda di Valdesi, a pochi passi da una delle zone balneari … Leggi la scheda

U’ Locale

Accoglienza calorosa e i sapori autentici di una cucina di territorio verace e mai scontata. Queste sono le caratteristiche dell’insegna … Leggi la scheda

Ricette

Calamarata con persico reale e pomodorini

Ricette

Panna cotta al basilico

Ricette

Tubetti e lenticchie

Ricette

ricette con pane raffermo

La cucina degli avanzi: le ricette della tradizione

Dalle operazioni antispreco alla distribuzione di cibo. Torino e Milano si muovono

Ristoranti temporanei in hotel. Ecco come si può tornare a cena fuori da subito

Cena di gala alle 5 del mattino. La provocazione dell’Osteria Plip di Mestre contro il dpcm

Le migliori pizzerie di Torino: gli indirizzi da provare

In Alto Adige ristoranti aperti fino alle 22. La provincia sfrutta la sua autonomia

Gambero Rosso Premium

Barrique by Oliver Glowig

CasaLeali

Baretto

U’ Locale

Valle d’Aosta El Teemp 2018

A. A. Pinot Bianco Wir Mussten Künstler Sein 2018

Nasomatto 2017

Morellino di Scansano 2019

Calamarata con persico reale e pomodorini

Panna cotta al basilico

Tubetti e lenticchie

Arrosto di muggine al sentore di lavanda, con frutta estiva, citronella e aria di anguria

Gambero Rosso