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Notizie
Così mangiavamo: la cucina autarchica, l'ammasso e le ricette dei nonni al tempo di guerra
Restrizioni, norme rigide, poco cibo e tanta fame: è lo scenario dell'epoca dei nostri nonni, tempo di guerra in cui la dieta era ben diversa da quella che conosciamo oggi. Ecco cosa accadeva sulla tavola di quegli anni.
02 Feb. 2019, 01:00
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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In attività da oltre 15 anni, il ristorante detiene il primato in città per longevità tra...
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Il tramonto dalla terrazza del ristorante è qualcosa che rimane nel cuore e, magari con un...
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Un locale in stile internazionale nella via del food per eccellenza. A pranzo una proposta veloce,...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
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Wellington di pesce spada
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Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
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Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
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