ricette tapas

Giornata mondiale delle tapas

Giornata mondiale delle tapas

Una ricetta semplice e gustosa da proporre come stuzzichino.

Una ricetta semplice e gustosa da proporre come stuzzichino.

Tipico della Galizia, questo piatto può essere servito abbinato a una bevanda alcolica o come piatto unico.

Tipico della Galizia, questo piatto può essere servito abbinato a una bevanda alcolica o come piatto unico.

Di sicuro uno dei grandi classici della cucina spagnola. Pochi ingrendienti, facile da preparare e buonissima.

Di sicuro uno dei grandi classici della cucina spagnola. Pochi ingrendienti, facile da preparare e buonissima.

Si tratta di una preparazione molto versatile. Nella ricetta che vi proponiamo le patate devono essere condite con peperoncino o tabasco.

Si tratta di una preparazione molto versatile. Nella ricetta che vi proponiamo le patate devono essere condite con peperoncino o tabasco.

I gamberi all’aglio sono una delle tapas più diffuse in Spagna. I gamberi sgusciati e puliti vanno serviti caldi nella tradizionale ciotola di terracotta.

I gamberi all’aglio sono una delle tapas più diffuse in Spagna. I gamberi sgusciati e puliti vanno serviti caldi nella tradizionale ciotola di terracotta.

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio evo, aceto, sale.

Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordova, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio evo, aceto, sale.