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Carta della bresaola: la novità di Rigamonti che si ispira al caffè
Obiettivo trasparenza, ecco il rilancio un prodotto della tradizione lombarda sul mercato nazionale e all'estero
29 Nov. 2019, 03:00
Madrid Fusión 2023. I temi più importanti del congresso
I fratelli Roca lanciano la prima linea di cucina liquida Esperit Roca
Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?
I caffè storici di Torino puntano sulla cucina d'autore
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
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Gambero Rosso Premium
Caffè & Bar
C'era una volta il caffè
Qualcosa nel cambio di gestione si è perso, l'ampia scelta di vini a scaffale e un...
Roma
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RM
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Gelateria
Gelateria Il Bacio
Appena fuori le mura del centro storico, a Porta Camollia, piccolo chiosco di gelato artigianale a gestione...
Siena
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SI
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Enoteca
Luise Vini
Piove di Sacco
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PD
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Caffè & Bar
Luperini
Le fondamenta su cui è cresciuto questo locale sono costituite innanzitutto dall'esperienza nell'arte bianca, che nella...
Roma
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RM
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Puglia
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Volo 2021
Il Filò delle Vigne
Veneto
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Volo 2021
Villa Santo Stefano
Toscana
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Voltaccino Bianco 2021
Poggio al Chiuso
Toscana
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Primi
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Per i più esperti
Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Per i più esperti
Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
Per i più esperti
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