riso acquerello

Mercoledì riso! A scuola il riso che è buono e fa bene. Il progetto di Acquerello e Slow Food, con Roy Caceres

Oltre cento scuole elementari coinvolte in tutta Italia e adesioni anche Oltreconfine. I ragazzi si sono confrontati con il riso, ne hanno scoperto storia e tradizioni, e poi hanno ideato una ricetta che lo valorizzi. Mentre Roy Caceres insegna a...

Junior Chef, la finale a Roma. Piccoli talenti in cucina di cimentano con il riso Acquerello per ottenere la vittoria

C’è anche Hiro, volto di Gambero Rosso Channel, tra i giudici della seconda edizione di Junior Chef, la competizione che Excellence Magazine promuove per far scoprire ai ragazzi l’importanza di un’alimentazione sana. Con i prodotti dell’eccellenza gastronomica italiana, come il...

Arte, tradizione e natura in mostra nelle antiche risaie dell’Acquerello

Nelle suggestiva Tenuta Colombara da secoli si produce riso e la famiglia Rondolino, proprietaria delle risaie dagli anni Trenta del ‘900, ha saputo rinnovare la tradizione con tecnologie innovative che hanno portato al perfezionamento del celebre riso Acquerello. Qui, dal...

A luglio Barolo diventa la capitale del cibo di strada di qualità. Collisioni incontra Street Food Italy, con Christian Milone, Eugenio Boer e Giuseppe Iannotti

Sarà ospitato nella quattro giorni (dal 18 al 21 luglio) dedicata a musica e letteratura, il primo festival dello street food organizzato da aziende d’eccellenza gastronomica come Tartuflanghe, riso Acquerello, salumificio Savigni, Pastificio dei Campi e La Buona Terra.
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