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Notizie
Nero. Il sake italiano a base di riso nasce a Vercelli
Tre realtà imprenditoriali piemontesi si sono unite per lanciare un sake totalmente italiano e dal colore nero.
27 Feb. 2019, 03:30
Guida Bar d'Italia 2023. La novità è green
Gelaterie d’Italia 2022. Intervista a Nicolò Arietti di Gelati d’Antan a Torino
Nuove pizzerie 2022: Ciro Salvo a Roma e le novità di Napoli, Milano e Firenze
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Busnelli
Erede dell'arte che fu già del nonno e del padre, Andrea Busnelli porta avanti l'attività di...
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Osteria dell'Olmo
Indirizzo storico, casa di campagna, mix di clientela fedele e ospiti stranieri. E una cucina solida,...
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Trapiantati a Recale da più di vent'anni ormai, i fratelli Giustiniani portano la loro Napoli nel...
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Panificio Adriatico
Alla base di tutto c'è una grande attenzione alla qualità, che si traduce nella ricerca concreta...
Bari
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Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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