Theresianer nasce nel 2000 da un'idea dell'imprenditore Martino Zanetti, già fondatore della torrefazione Hausbrandt. La base operativa è a Nervesa della Battaglia, nel trevigiano ma per la creazione dei prodotti si attinge dalle diverse tradizioni brassicole, europee e non. Ultimamente...

Il birrificio mutua il nome da un fantomatico personaggio della città che nel Novecento avrebbe vagato tra Belgio, Repubblica Ceca e Inghilterra imparando i segreti della produzione brassicola di tutti questi Paesi. La storia più concreta invece è quella di...

Una storia di passione per la birra e per una società diversa, solidale e inclusiva. Vecchia Orsa nasce nel 2007 da un’istanza sociale, l’inserimento nel mondo del lavoro di persone svantaggiate, e da un casolare di campagna a Crevalcore, vicino...

Ca’ Montanari è una grande tenuta votata al bello, al buono e al relax sulle colline a sud di Modena, a mezz’ora di macchina da Modena, Bologna e Reggio Emilia. È costituita da un’azienda agricola con due ristoranti (quello gourmet...

La cooperativa nasce nel 2012 dall’unione di due storiche realtà vinicole del Modenese: la Cantina di Carpi, fondata nel 1903, esempio pionieristico di cooperazione agricola, e la Cantina di Sorbara, attiva dal 1923. Raccoglie circa 1.200 soci che coltivano oltre...