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Notizie Vino
Appunti di degustazione dal Merano Wine Festival
Il Merano Wine Festival in 5 assaggi. Uno che arriva dalla Spagna (e dal passato: è una vendemmia 1910), uno dall'Ungheria, uno dalla Slovenia, uno dal Carso e uno dall'Alto Adige. Ve li raccontiamo qui.
15 Nov. 2014, 11:00
A Roma il primo Simposio Scientifico Dop Igp di Qualivita: 6 sessioni, 50 relatori e premio al miglior progetto
I migliori bar di Palermo 2023 secondo la Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso
Jeremy Chan, le novità dello chef inglese. Dal nuovo ristorante Ikoyi al libro in uscita
Mangiare in montagna nel Nord Italia: 9 ristoranti e cantine intorno alle piste da sci
Catanzaro da bere e mangiare: la miniguida della città calabrese
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Qui il protagonista è Mauro Lorenzon, su questo non ci sono dubbi. È lui che seleziona...
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Anche in questo locale del gruppo Dal Dosso si ritrova il dinamismo che contraddistingue le insegne...
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Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
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Secondi
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Per i più esperti
Dolci
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
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Antipasti
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Davide Marzullo
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