scienza alimentare

Food&Science Festival a Mantova. La scienza del cibo può essere divertente (e molto utile)

Accessibile e creativo è il festival che riunisce a Mantova scienziati ed esperti di produzione e consumo di cibo visti sotto la lente dell'approfondimento scientifico. Senza rinunciare all'intrattenimento, per una tre giorni itinerante rivolta proprio a tutti. Una manifestazione unica...

Gnam a Monza. Un viaggio nella scienza dell'alimentazione in mostra a Villa Mirabello

Tante sorprese per i più piccoli e un percorso espositivo sviluppato come un menu, dall'antipasto al dolce, per scoprire tutti i segreti del cibo, le trasformazioni a cui va incontro, la storia dell'alimentazione. La mostra di Villa Mirabello per grandi...
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