secondi di carne

Il corso per diventare esperti di carne

Se fra carni rosse e carni bianche non sai come destreggiarti, Città del gusto Napoli è pronta a venire in tuo aiuto con il corso “Secondi di carne”.

Polpette di bollito in salsa verde

Per preparare le polpette di bollito in salsa verde In una pentola capiente portare a ebollizione dell'acqua con la carota, il cuore di sedano, la cipolla, unire la carne (se è un pezzo unico dividerlo in due pezzi) e lasciar...
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