sergi arola

A Madrid apre SOT: la vermuteria che incontra l’alta cucina di Sergi Arola, allievo di Ferran Adrià

Si sdoppia Gastro, il ristorante madrileno del noto chef spagnolo; e propone l’intimità di una vermuteria tradizionale al piano inferiore del celebre ristorante. Uno spazio in cui sperimentare contaminazioni tra grandi classici della cucina di Arola e proposte più informali. ...Leggi altro

Lug. 11 2014

Vessato dall’Agenzia delle Entrate grande chef costretto a chiudere. Siamo in Spagna, a Madrid, protagonista Sergi Arola

Chef italiani, non vi lamentate. L'aggressività dell'Agenzia delle Entrate non è solo prerogativa italiana e così anche in Spagna, a Madrid, per un debito di 300mila euro, gli uffici hanno disposto la chiusura del Sergi Arola Gastro, uno dei principali ...Leggi altro

Lug. 01 2013