Soave Classico

Un secolo del vino in Italia: morto Fulvio Tessari, padre del Soave Classico

Si è spento all'età di 100 anni Fulvio Tessari, fondatore della cantina Ca' Rugate e uno dei padri del Soave Classico. Gli anni del dopoguerra, le tradizioni familiari e il duro lavoro in vigna che ha portato l'azienda al successo ...Leggi altro

Ago. 27 2015

Mondo passito. Analisi, riflessioni e proposte per i vini da dessert

Vivono all'ombra delle altre denominazioni, sono considerati prodotti anacronistici, trascurati dai consorzi e poco promossi sui media. È il difficile quadro in cui si muovono i vini da dessert. E se si cambiasse strategia?

Lug. 25 2014
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