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La ricetta di Pasqua di Caterina Ceraudo di Dattilo di Strongoli

Perfetto anche per la colazione di Pasqua, l'uovo in spuma di parmigiano di Caterina Ceraudo è l'espressione moderna del sapore tipico della festa.

Il Rum è Servito. L’ultimo appuntamento con Zacapa alla tavola calabrese di Dattilo, con la giovane Caterina Ceraudo

Lei è la talentuosa figlia minore del patron della celebre azienda agricola Ceraudo, produttrice di vino e olio da agricoltura biologico. Il ristorante, ricavato negli ambienti di un ex frantoio ospiterà il 15 novembre l’ultima cena del tour promosso da...
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