testaroli

Marocca di Casola e testaroli. Lunigiana antichi mestieri e giovani artigiani

Sono due storie con molti elementi in comune, quella di Fabio Bertolucci e Mattia Bergamaschi: due esempi di ritorno alla terra attraverso il pane della tradizione, di un recupero del passato con le competenze e la consapevolezza di oggi . ...Leggi altro