trasparenza

Le nuove etichette alimentari in direzione della trasparenza. Ma sparisce l’obbligo di indicazione d’origine

C’è la soddisfazione del ministro Martina per le nuove misure che tutelano il consumatore al momento dell’acquisto di prodotti alimentari, ora più semplice grazie al regolamento europeo entrato in vigore lo scorso 13 dicembre, che sancisce la trasparenza delle etichette....

Etichette e tracciabilità: il futuro è trasparente

[caption id="attachment_90378" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283018_web.jpeg[/caption]Da Verona a Firenze: cominciano ad arrivare le nuove proposte per migliorare la qualità dei prodotti agroalimentari e la loro tracciabilità. Si cercano nuove vie per contrastare il dilagante fenomeno della contraffazione e garantire chi acquista. E...
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