Fondata nel 1930 davanti alla stazione di Roanne, la celebre insegna a tre stelle ha chiuso i battenti qualche giorno fa. Ma riaprirà il prossimo 18 febbraio nella campagna di Ouches, con tante sorprese. Ma nel 2017 traslochi e nuovi...

[caption id="attachment_91611" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/10/328776_web.jpeg[/caption]C'era una volta la grande cucina francese. Antica e immutabile, sistematizzata in un'ampia letteratura nazionale, dominava corti e luoghi di potere, cene di gala e grandi eventi in tutto il mondo. Messa in discussione prima di tutto...