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Dabiz Muñoz apre RavioXO a Madrid. Ravioli, dim sum, gyoza e non solo
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, l’iniziativa che promuove i giovani talenti
Gelaterie d’Italia 2022. Intervista a Nicolò Arietti di Gelati d’Antan a Torino
Nuove pizzerie 2022: Ciro Salvo a Roma e le novità di Napoli, Milano e Firenze
Come sarà il GOe, Gastronomy Open ecosystem di San Sebastián firmato da Bjarke Ingels Group
Gambero Rosso Premium
Trattoria
Medioevo
Sulla scalinata un locale semplice e curato. In cucina si lavora a piatti tipici che celebrano...
Monte Sant'Angelo
[
FG
]
€
35
Wine Bar
Dal Francese All'Alberone
Un locale davvero originale e insolito nel panorama romano, un bar à vin dove assaporare una...
Roma
[
RM
]
€
20
Enoteca
Cilda
L'enoteca è l'evoluzione dell'attività della famiglia Scalia intrapresa negli anni Cinquanta dal nonno degli attuali titolari,...
Catania
[
CT
]
Ristorante
Da Pietro
In un ambiente elegante, interno a uno storico edificio del centro, Pietro e Fabiana Ferri -...
Castiglione delle Stiviere
[
MN
]
€
80
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3
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2.016
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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3
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16.422
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
Media
Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
Media
Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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138
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