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Bauli e il sogno di aprire al mondo i 1600 anni di storia della Biblioteca Capitolare di Verona

Con i suoi 1600 anni di storia, è la più antica biblioteca del mondo. Ora la Biblioteca Capitolare di Verona diventa Fondazione, per merito della famiglia Bauli. Che investe in un patrimonio della sua città, così che sia accessibile a...

Ristoranti tipici di Verona: dove assaggiare i piatti della tradizione

Una buona selezione di vini e un menu stagionale, semplice e caratteristico: le trattorie da non perdere a Verona.

La Cru a Villa Balis Crema. Nuovo resort con giovane ristorante in storica dimora della campagna veronese

Villa Maffei Medici Balis Crema ha una storia antica e prestigiosa; strappata all'abbandono da Diego Zecchini, presto diventerà un resort con ristorante, orto e spaccio di bontà. Il 17 novembre si comincia con La Cru Lab, temporary restaurant di lancio....

8 ristoranti, quasi 100 dipendenti. L'universo Perbellini raccontato dallo chef

Verona, Milano, ma anche Manama e Hong Kong. Un universo articolato e sempre in movimento fatto di locali e ristoranti diversi ma tutti con la stessa impronta: quella di Giancarlo Perbellini.

Vinitaly 2019 report, non solo vino. Politici e chef tra gli stand della Fiera

Dal premier Conte, diventato sommelier onorario, al ministro dell’Interno Salvini, che da Verona ha annunciato il prossimo sblocco della Tav Brescia-Verona-Padova. La Fiera del Vino si conferma luogo di incontro ideale non solo per le cantine italiane.

Mangiare a Verona durante il Vinitaly 2019. Ristoranti vecchi e nuovi

La primavera è in arrivo e le agende di produttori, buyer e degustatori sono già tutte sincronizzate sulle stesse date: 7-10 aprile. Sotto un'unica scritta: Vinitaly. Ecco le novità e dove mangiare a Verona.

Ristorante Terracqua a Valeggio sul Mincio. Intervista a chef Fabio Groppi

La sua cucina è un sunto di tutte le esperienze fatte, dall'Alta Badia, alla Sardegna, a Madonna di Campiglio. Ora Fabio Groppi sbarca a Borghetto di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona.

Vinitaly 2019. 6 giornalisti internazionali commentano la fiera

Da quel lontano 1967 della prima edizione ad oggi, appare evidente di come il respiro della fiera sia diventato sempre più internazionale. Abbiamo chiesto a 6 giornalisti internazionali di commentare il Vinitaly.

Guida delle migliori pizzerie di Verona fatta dai pizzaioli di Verona

Le migliori cinque pizzerie di Verona e provincia selezionate dai migliori pizzaioli di Verona e provincia.

Renato Bosco raddoppia a San Martino e apre a Prato. Evolve Saporè e nasce la pizza degustazione

Due indirizzi vicini, ognuno con la propria personalità, ma sotto la regia di un unico maestro. Così a San Martino le strade di Saporè Pizza Bakery e Renato Bosco (come recita la nuova insegna) si separano, pur restando complementari. Intanto...

Mangiare a Verona. Guida alle 8 migliori pizzerie

Non c'è città d'Italia che non abbia i suoi punti di riferimento per una buona pizza, fra i prodotti più amati dagli italiani. Cominciamo il nostro viaggio alla ricerca delle insegne migliori da Verona, dove abbiamo scovato 8 indirizzi eccellenti. 

Voci dal Master. Verona tra monumenti iconici e indirizzi imperdibili

A piedi nella città scaligera, tra monumenti, vini, indirizzi gourmet e la grande tavola dello chef Giancarlo Perbellini  

Vinitaly 2018 report. La prima giornata. Se i politici si bevono la fiera di Verona

La prima giornata di Vinitaly è da sempre quella che riunisce la politica e le istituzioni, una passerella imperdibile per un settore che vale 13 miliardi di euro.

Verona: ecco dove mangiare durante il Vinitaly

Breve guida ragionata di Verona: un indirizzario alle migliori tavole della città del Vinitaly.

Vinitaly 2018. Cucina d'autore e grandi chef per la fiera del vino di Verona

Alla vigilia della quattro giorni del vino di Verona uno sguardo sulla (consistente) presenza di chef, pizzaioli e cucine blasonate in Fiera. Ospiti delle cantine o di supporto alle cittadelle gastronomiche i protagonisti della ristorazione nazionale si prestano alla valorizzazione...

Vinitaly: business e vocazione internazionale. Come cambia la Fiera di Verona

Vinitaly è l'evento dei grandi e grandissimi numeri, ma non solo. C'è una corrente sotterranea che sta cambiando il volto della più grande fiera del vino italiana.

Vinitaly 2018. Temi, parole chiave e tutte le anticipazioni

Manca poco alla 52° edizione di Vinitaly. Qui le anticipazioni e gli appuntamenti del Gambero Rosso.

Che Vinitaly ci aspetta? Ecco tutte le novità

Presentata a Roma la 52esima edizione. Il focus della fiera? Sui mercati del futuro: Cina, Russia e Usa motori dei consumi entro il 2022. Mantovani: "L'Italia deve lavorare sul posizionamento di qualità". Pronto il primo piano di comunicazione dell'Agenzia Ice....
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