Entrare in questo wine shop, fa sempre un certo effetto. Subito si rimane affascinati dalla quantità di referenze sugli scaffali e spiccano la conoscenza e la preparazione che i titolari hanno sul mondo del vino. L’offerta non si limita al solo Piemonte con Barolo e Barbaresco, ma spazia un po’ in tutto il mondo del vino: Francia in primis con un’ampia selezione di Champagne ma anche tanta Borgogna. Moltissimi i super alcolici con whisky, rum, Calvados e grappe, ma non mancano neppure birre artigianali. Interessante la proposta al bicchiere, con vini e bollicine italiane e straniere, in abbinamento a salumi e formaggi del territorio, ma anche salmone, paté e ostriche e, su richiesta, pasti caldi. Prodotti gastronomici d’eccellenza dolci e salati: pâté de foie gras, pasta artigianale, prodotti sottolio, pasticceria e tartufi freschi (in stagione). Serate di degustazione.

 

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