In pochi anni il pastificio di Lorenzo Bossina – che lo ha intitolato con le iniziali dei suoi figli insieme a lui – ha guadagnato sul campo la stima e la fiducia di tanti buongustai torinesi, grazie alla qualità e alla freschezza di tutta la sua produzione. Si spazia fra tante proposte intriganti (comprese quelle tipiche piemontesi e di altre regioni d’Italia), secondo stagione ed estro: qualunque sarà la scelta la soddisfazione è assicurata. C’è pure una selezione di chicche enogastronomiche. Da segnalare infine un’assoluta esclusiva “della casa”, la “hempasta”, una pasta bilanciata in tutti i suoi nutrienti (info www.hempasta.it).

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