Passata di Pomodori

17 Giu 2011, 11:43 | a cura di

Lavare i pomodori e sbollentarli per qualche istante in acqua bollente, così da riuscire a pelarli con facilità. Metterli sul fuoco in una casseruola con poco sale e, non appena si saranno ammorbiditi, passarli al setaccio. Mettere la passata nuovamente sul fuoco con il basilico e lasciar sobbollire per qualche minuto mescolando. Invasate e sterilizzate. Saranno necessari 30 minuti per vasi da 250 g.

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram