Gennaio: tempo di verdure a foglia. Simone Rugiati propone una golosa pasta con broccolo romano e 'nduja, un primo piatto perfetto per il pranzo della domenica.

Una ricetta facile e ricca di gusto, in grado di stupire i vostri ospiti. Perfetta per iniziare al meglio il nuovo anno, all’insegna dei sapori netti e decisi. Ecco come preparare una sfiziosa pasta con broccoli e ‘nduja, in grado di fare gola a grandi e piccini, con i consigli di Simone Rugiati. 

a cura di Michela Becchi