Videoricetta. Confettura di melanzane allo zenzero di Camilla

29 Lug 2017, 10:00 | a cura di

In questa puntata, Camilla ci insegna a preparare la confettura di melanzane e zenzero, un'ottima idea per poter conservare e rigustare questa specialitร  estiva nei mesi piรน freddi. Ecco come si prepara.

Perchรฉ limitarsi a gustare le melanzane solo a luglio e agosto? Queste prelibatezze dei mesi piรน caldi possono tornare utili anche d'inverno, se ben conservate. Per esempio, in una golosa confettura, semplice e saporita, aromatizzata allo zenzero. Camilla ci svela tutti i trucchi del mestiere per realizzarla al meglio.

a cura di Michela Becchi

 

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