Classici di tutti i tempi e per i golosi di tutte le età: la cotoletta alla bolognese, arricchita con il prosciutto e parmigiano, e zuppa inglese. Due piatti semplici da preparare ma buonissimi da mangiare, perfette per un pranzo in famiglia. Ci pensano Vito, all'anagrafe Stefano Bicocchi, e il padre Roberto.
N.B. Mercoledì 16 dicembre su Gambero Rosso Channel Sky 412 ore 12 e ore 21.30 non perdete "Natale a casa Bicocchi". Vito preparerà un menu natalizio: bruschette con guazzetto di vongole, ravioli con farcia di branzino, moscardini in guazzetto di pomodoro e per dolce i sabadoni (dolce tipico romagnolo)
