Per un piatto goloso e nutriente, non c'è niente di meglio delle crespelle ai funghi. In questa puntata, Simone Rugiati ci insegna a prepararlo al meglio: perché non provare a realizzarlo per i giorni di festa? 

Voglia di crespelle? Simone Rugiati la prepara con funghi galletti e taleggio. Una ricetta facile e ricca di gusto, e in grado di stupire i vostri ospiti. Perfetta anche per i giorni delle feste, magari proprio per la cena della Vigilia. Ecco come realizzarla al meglio. 

a cura di Michela Becchi