Gli gnocchi cotti nel burro? Solo se le patate con cui sono preparati sono super. Ecco come fare.

 

Come cuocere le patate per fare gi gnocchi? Ce lo spiega Igles Corelli, che ci dà anche la ricetta per un condimento verde semplice ma molto goloso e inconsueto, perfetto per chi ama le verdure. 

N.B. Nelle puntate de Il Gusto di Igles, dal lunedì al venerdì ore 15.30 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412, il nostro chef preparerà due ricette diverse partendo dagli stessi ingredienti