Videoricetta. Omaggio al Sannio di Giuseppe Iannotti

7 Mag 2016, 10:22 | a cura di Antonella De Santis

Una ricetta originale, che usa lapasta all'uovo per fare un cannolo dolce, tratta dalla serie Parola di Chef di Gambero Rosso Channel canale 412 di Sky. 

 

Mai provato a fare i cannoli di pasta all'uovo? È la ricetta di Giuseppe Iannotti, che unisce marmellata di mele annurche e kumquat, caramello e crema inglese. Un dolce che ricorda sapori familiari ma è sorprendente, ideale da preparare in un giorno di festa: L'omaggio a Sannio di Giuseppe Iannotti. 

 

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