Una ricetta originale tratta dalla serie Parola di Chef in onda sul Gambero Rosso Channel canale 412 di Sky.
Riso tostato a secco, cotto con il brodo di vongole e zenzero e poi , una volta riposato per qualche minuto, mantecato all’olio di oliva. Provate anche voi. La ricetta è quella di Nicola Fossaceca del ristorante Al Metrò di San Salvo.
Indirizzo accogliente e informale dove incontrare una cucina di pesce senza fronzoli che può contare innanzitutto su una materia prima … Leggi la scheda
Da quest’anno c’è anche la possibilità di ricaricare la propria auto elettrica grazie all’energia fornita dai pannelli solari. Non ci … Leggi la scheda