Videoricetta. Rosada

15 Mag 2016, 10:00 | a cura di Antonella De Santis

Qualcuno lo chiama budino del prete, ma il suo vero nome è rosada: un dolce tipico trentino. Questa è la ricetta di Maurizio Santin.

 

 

Per prima cosa preparare il caramello e tostare le mandorle. Fatto questo il resto della preparazione è semplicissimo, serve solo il tempo di cottura e di raffreddamento. E un po' di cura per estrarlo dallo stampo.
N.B. Le puntate di Dolci di Casa e Dolcemente vanno in onda tutti i giorni alle 18 solo Gambero Rosso Channel Sky canale 412

 

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