Videoricetta. Vellutata di ceci con fichi e bottarga

23 Lug 2016, 10:30 | a cura di

Glutine no, gusto sรฌ. Con una ricetta veloce e molto originale a base di ceci. Ma non รจ la solita minestra

 

Il dolce dei fichi, il sapido della bottarga, il piccante del peperoncino; un accosamento originale che rinnova la vellutta di ceci. La ricetta รจ quella di Marcello Ferrarini.

N.B. Dal 27 agosto 2016 le nuove puntate di "Senza glutine con gusto" solo su Gambero Rosso Channel, ogni sabato e domenica ore 19.00

 

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