Il Dizionario dei Vini e dei Vitigni italiano-cinese costituisce un utile strumento lessicografico/ terminologico per favorire gli scambi e la comunicazione tra esperti di enologia, consumatori e appassionati del vino italiani e cinesi. Il Dizionario comprende le definizioni di DOCG, DOC, IGT e vitigni prodotti in Italia. Ogni voce è stata costruita in italiano attraverso la consultazione di testi settoriali e dei disciplinari; il lavoro di traduzione, grazie all’uso di fonti cinesi autorevoli e a un originale lavoro di standardizzazione, ha stabilito il termine più adatto a identificare un vino o un vitigno nel rispetto delle migliori tradizioni culturali cinesi.
Il Dizionario, corredato da un indice analitico, costituisce un facile strumento di consultazione sia per il pubblico cinese sia per il pubblico italiano.

《意大利葡萄酒和葡萄品种词典》是一种很有用的术语工具，有利于葡萄酒专家、消费者和对葡萄酒感
兴趣的意大利人和中国人之间的交流与沟通。该词典包括优质法定产区葡萄酒（DOCG）, 法定产区葡
萄酒（DOC）, 地区葡萄酒（IGT） 和意大利葡萄品种。每个意大利语词条都是通过参考专业文本和规
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