Dopo la proposta di Benjamin Franchetti sull'allargamento della Doc, si fa sempre più serrato il confronto tra favorevoli e contrari. Da una parte i cambiamenti climatici, dall'altra la paura di snaturare la produzione. E spunta anche l'idea di una seconda Doc meno restrittiva
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304391_web.jpegTutto comincia con la storia di un vino, un merlot della vendemmia 2001, tenuto in cantina per oltre 10 anni, fatto maturare con la calma necessaria (18 mesi in botte di rovere e ben 8 anni in...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304235_web.jpegCantine in multiproprietà. È il nuovo trend vitivinicolo che viene dall'Argentina dove le le grandi aziende mettono in vendita piccole porzioni di vigneto e in cambio realizzano il sogno degli acquirenti di diventare winemaker. L'ultima in ordine di...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304196_web.jpegIl vino su internet viaggia su grandi numeri: 210 milioni di pagine aggregate su Google, 7 milioni di video, 37 milioni di immagini. Se ne parla e se ne scrive tanto: ben 2500 i blog dedicati all'argomento....
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304198_web.jpegHanno un gusto tendente al dolce, una bassa gradazione alcolica e sono legati spesso alle festività. Sicuramente avrete già indovinato di cosa stiamo parlando. Trattasi di Moscato d'Asti e di Asti Spumante DOCG, vini davvero per tutti...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304156_web.jpegBordeaux 2011 better than expected. Sono questi i primi positivi commenti dei degustatori durante la settimana en primeur (2-6 aprile). Spazzate via, quindi le preoccupazioni di chi temeva che l'annata fosse un po' sottotono: “Vini profondamente colorati,...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/304121_web.jpeg«Beh... Essere il Birraio dell'Anno è sicuramente il miglior punto di partenza per cercare di migliorare sempre di più». Gino Perisutti sorride al telefono: sta arrivando a Roma per la premiazione che si terrà in via Benedetta...
http://med.gamberorosso.it/media/2011/01/263299_web.jpegE’ una Campania in salute quella che si è offerta ad operatori ed appassionati a Vinitaly 2012. Al di là dei dati economici e commerciali, emerge una volta di più la ricchezza di una vera e propria...
http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303902_web.jpegUna prima assoluta per l'eno-fiction che esordirà il 4 aprile su canale 5 con il titolo Le Tre Rose di Eva (12 puntate in prima serata, produzione RTI) regia di Raffaele Mertes e Vincenzo Verdecchi, con Anna Safroncik,...