CANTINE

Domaine Marc Sorrel

Descrizione

Matière serrée et dense, on devine à la fois une superbe matière première mais aussi 50 % de vendange entière dans la cuve qui donne un supplément de structure et de corps. Allonge, droiture, équilibre et fraîcheur, un peu de patience et cela fera un hermitage bien épicé, bâti autour d’un fruité noir très mûr.

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