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vino

Barolo Sottocastello di Novello 2016

Piemonte
rosso

Descrizione

Le uve nebbiolo che danno vita a questo Barolo nascono da un vigneto di poco meno di due ettari che insiste su terreni esposti a sud-est a 450 metri di altitudine. Dopo due anni in legno grande e uno in cemento, il Sottocastello di Novello si presenta con un bouquet fruttato molto fragrante su toni di frutti di bosco, arricchiti di sfumature balsamiche. In bocca è armonico nella trama tannica, dotato di buona materia, di grande equilibrio.

Valutazione

Bicchieri
3 Bicchieri
valutato nel 2021

Dettagli

Punteggio
3 Bicchieri
Anno valutazione
2021
Tipologia
rosso
Denominazione
Barolo docg
Regione
Piemonte
Fascia prezzo
€ 50 o più
Produzione
7500 bottiglie
Vitigni
Nebbiolo 100,00%
Maturazione
24 mesi in botte grande
12 mesi in cemento
12 mesi in vetro
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