Città del gusto

Le Scuole del Gambero Rosso, attive dal 2003, offrono una formazione a 360° nel mondo dell’enogastronomia.

I Master e i corsi di specializzazione sulla comunicazione ed il giornalismo enogastronomico propongono un’offerta formativa innovativa ed efficace che integra l’aspetto teorico con quello pratico. Le lezioni in aula di giornalismo e comunicazione sono affiancate ai laboratori tecnici di scrittura, cucina, vino e produzione di audiovisivi. I Master si svolgono presso le Città del gusto e a Milano in collaborazione con IULM.

I corsi di cucina e sul vino (Accademia del Vino) per appassionati e quelli professionali riscuotono da anni un grande successo e continuano ad arricchirsi di nuove proposte. I corsi professionali garantiscono un’elevata preparazione grazie ai moduli formativo-teorici sempre in linea con le moderne tecnologie e grazie al grande numero di lezioni pratiche. Ricchissima e molto coinvolgente l’offerta dei corsi per appassionati di breve e media durata pensati per tutti coloro che vogliano arricchire le conoscenze di base di cucina o del mondo del vino o mettersi ai fornelli per la prima volta. Le Scuole del Gambero Rosso sono attive presso le Città del gusto di Torino, Romagna, Roma, Napoli, Lecce, Palermo.

Torino

Romagna

Roma

Napoli

Lecce

Palermo

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