Trattoria dell'Acciughetta è un ristorante di qualità di Genova in piazza Sant'Elena, guidato da due giovani soci. Storia, menu e progetti del locale.... 18 Novembre
Cosa ne pensa Carlo Cracco della perdita della Stella Michelin? E davvero è dovuta al prossimo trasferimento del suo ristorante? Ecco cosa ci ha risposto.... 18 Novembre
Neanche due mesi di vita, ma una cucina già matura e molto convincente. Quella di Gianluca Gorini nel locale che porta il suo nome.... 30 Ottobre
Un locale che da oltre 130 anni è in mano alla famiglia Scarello. Prima come emporio e oggi come ristorante Tre Forchette. Agli Amici di Udine. Questa è la sua storia.... 27 Ottobre
Sono trascorsi pochi giorni dalla presentazione della guida Ristoranti d'Italia 2018. Dopo la conferenza stampa, gli chef migliori hanno deliziato gli ospiti con i loro piatti di alta cucina.... 26 Ottobre
Guida Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso. Ecco tutti i premiati e le novità della 28esima edizione della guida.... 23 Ottobre
Si chiama Pantaleo, come il santo martire a cui è dedicato il murales che accoglie i clienti. E prende il posto di una storica libreria del centro di Roma, completamente ripensata all’insegna della formula food, wine e mixology... 27 Settembre
Più di 50 esperienze guidate da chef, artigiani, designer, food blogger o semplici milanesi che amano la propria città. Sono le esperienze di Airbnb, rivolte ai viaggiatori che vogliono scoprire Milano in modo più autentico... 26 Settembre
Apre a Prati tra qualche giorno l'orecchietteria della famiglia Banfi, che ai cult di Lino Banfi dedica un menu tutto incentrato sulla cucina pugliese. L'attore ci racconta com'è nata l'idea... 19 Settembre
Un giro in Portogallo con John Regefalk, alla scoperta di ristoranti che raccontino l'anima gastronomica del paese.... 12 Settembre
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