Borderwine - Salone transfrontaliero del Vino Naturale
![](https://static.gamberorosso.it/2021/07/borderwine-udine-2021.jpg)
Time
july 25 (Sunday) - 26 (Monday)(GMT+00:00)
Location
Giardino del Cinema Visionario
via Fabio Asquini, 33
Event Details
Borderwine - Salone transfrontaliero del Vino Naturale torna per la quinta edizione dopo lo stop forzato del 2020 dovuto all’emergenza Covid. L’edizione della ripartenza segna un importante cambio di location e
Event Details
Borderwine - Salone transfrontaliero del Vino Naturale torna per la quinta edizione dopo lo stop forzato del 2020 dovuto all’emergenza Covid.
L’edizione della ripartenza segna un importante cambio di location e si sposta da Cividale a Udine: domenica 25 e lunedì 26 luglio dalle 18 alle 23.30, il giardino esterno del Cinema Visionario di Udine ospiterà 30 vignaioli tra Friuli Venezia Giulia, Italia, Austria e Slovenia, numerosi produttori locali, degustazioni, aperitivi, musica ed incontri.
Tra gli eventi, la masterclass dedicata alla Vitovska, antico vitigno autoctono a bacca bianca, e la performance live a fumetti del duo friulano Francesco Scalettaris e Gio Di Qual, autori del libro illustrato “Conoscere il vino. Manuale a fumetti per bere con gusto” che insegna attraverso i loro disegni come si produce, come si assaggia e come si abbina il vino al cibo.
Ad accompagnare i vini rigorosamente naturali delle cantine ci saranno le creazioni della storica Osteria Pieri Mortadele di Udine che per l’occasione diventa Pierin Tarantolato, in una speciale collaborazione con la Libreria Tarantola, insieme a cui gestirà il cartellone del giardino del Visionario per tutta l’estate.
I criteri per poter partecipare come produttori a Borderwine rimangono ferrei: scelta dei terreni, rispetto della loro biodiversità, esclusione di qualsiasi tipo pesticidi, additivi o di manipolazione chimica o fisica. Produrre vino naturale per Borderwine significa guardare al futuro non solo dell’enologia, ma dell’agricoltura in genere, opponendosi alla logica che vuole una produzione continua e massiccia ad ogni costo.
Modalità di partecipazione:
l’ingresso a Borderwine costa 20 euro, 35 per le due giornate. I biglietti sono acquistabili in prevendita sul sito gustait.com
-
ULTIME NOTIZIE
-
Gambero Rosso Premium
Caffè & BarSlitti Experience
Noto in tutto il globo per il suo iperpremiato cioccolato (quasi 200 le onorificenze internazionali in carriera) Andrea Slitti è ... Leggi la schedaStreet foodAl Balmet dal Farinel
Il "balmetto" che ospita il Farinel (attivo in genere da aprile a novembre) è ormai un riferimento in zona per ... Leggi la schedaGastronomiaRuraliS
L'anima di questa bottega è Silvia Rotondo. È lei, appassionata ricercatrice di cose buone e genuine, ad avere selezionato le ... Leggi la schedaRistoranteAntica Osteria Il Monte Rosso
Un faro nella nebbia di posti per turisti. Qui ci sono lo spessore e la suggestione di un'insegna storica che ... Leggi la scheda -
-
-