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Gambero Rosso
Edicola
Agosto 2021 del Gambero Rosso. I ghiaccioli sono tornati alla ribalta
I ghiaccioli sono tornati alla ribalta grazie ai maestri gelatieri e ai grandi chef che ne hanno fatto un terreno di sperimentazione. E ...
Ristoranti
Dove mangiare a Bologna: ristoranti, trattorie, pizzerie, street food
Non solo tagliatelle al ragù o tortellini. In città, da un po' di anni, c'è fermento: qui è dove vi consigliamo dove mangiare ...
Sardegna
Incendi in Sardegna. Serviranno 15 anni per ripristinare il patrimonio boschivo
Oltre 20mila ettari di boschi e terreni agricoli devastati dalle fiamme in 48 ore. Centinaia di milioni di danni a strutture secondo la ...
Agricoltura
Concerti e aperitivi al lago di Nemi. L’azienda Il Nemus fa rivivere il teatro di paglia
Il teatro di paglia era un tempo creato dai contadini per celebrare la fine del lavoro nei campi. Oggi ai Castelli Romani diventa ...
Classifiche
Olive ascolane. La classifica delle migliori in commercio
Le olive ascolane sono un must nel Piceno. Oggi, però, vengono spedite in tutta Italia: ecco la classifica delle migliori in commercio ...
Alghe
Alla scoperta del potenziale gastronomico delle alghe
Encuentro de los Mares è un congresso che coinvolge scienziati, biologi, pescatori, cuochi per riflettere su problemi e potenzialità dell'universo mare ...
Parchi
Dove mangiare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte del Piemonte
Ecco dove mangiare se siete nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte del Piemonte. Ce n'è per tutte le tasche ...
Libri
L’ora dell’Americano – primo cocktail italiano. Un libro racconta storie segreti e leggende del grande cocktail
È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo celebra nella storia ...
Parchi
Dove mangiare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso (lato Valle d’Aosta): ristoranti, trattorie e cantine
Ristoranti, trattorie, pasticcerie, panetterie, cantine. Ecco dove mangiare e bere se siete nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte della Valle d'Aosta ...
Le aziende informano
Speciali
Le scuole di Gambero Rosso preparano professionisti e appassionati alle tecniche di cucina, pasticceria e degustazione
Gargano: cosa e dove mangiare a Peschici, Vieste e Isole Tremiti
Il promontorio più esteso d’Italia a tavola sfodera il meglio di un territorio florido e generoso. Ecco cosa assaggiare (e ...
L’ora dell’Americano – primo cocktail italiano. Un libro raccont...
È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo ...
I Drink Pink – eventOLIve 2021. I migliori rosati e i migliori oli d’I...
Oltre 40 vini rosati e 80 extravergine di oliva insieme in una superdegustazione che riunisce il meglio della produzione italiana ...
