Gambero Rosso

Il mensile in edicola

La storia di copertina è dedicata a una carrellata di idee e di storie che a nostro avviso ben disegnano il profilo di un anno davvero particolare, che ha visto diverse tendenze e novità proporsi per un futuro post Covid. Leggi tutto

Gambero Rosso N. 359 Dicembre 2021
Scopri chi è Giuseppe Amato, miglior pasticcere al mondo
Pasticceria

Il miglior pasticcere al mondo è il pastry chef Giuseppe Amato

Cresciuto alla corte di Heinz Beck, il pastry chef Giuseppe Amato ha vinto il titolo di Meilleur Patissier 2021. Per la prima volta, ...
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Padellino agricolo. Casaletto di Viterbo, il sogno contadino

Fuori dai circuiti gourmet, un luogo a Viterbo sta facendo la sua rivoluzione contadina , a suon di impegno e riflessioni. Si tratta ...
Scopri Il Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco

Il Magico Paese di Natale tra street food, cooking show e prodotti artigianali

Un evento itinerante per le Terre Unesco, da Asti a Prato Nevoso, passando per Govone e San Damiano d’Asti. Ecco il programma de ...
Berebene 2022. Trentunesima edizione per la guida che premia il rapporto qualità/prezzo
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Quasi 850 vini ottimi da bere e da comprare. Sono quelli premiati dalla guida Berebene 2022, che segnala le etichette entro i 13 ...
Vino e cucina si incontrano nel libro di Giovanna Folonari
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Vodzilla. Il liquore del blog Mammadimerda

Mammadimerda è un blog, ma anche pagina Facebook e Instagram, che scardina la classica narrazione romanzata della maternità. Ora le fondatrici Francesca Fiore ...
fritto campogiovese
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Il mercatino di Natale a Campo di Giove con i fritti dimenticati della pasticceria Il Mattarello

La Pasticceria Il Mattarello di Campo di Giove punta tutto sui prodotti tipici del territorio che ormai non fa più nessuno. In occasione ...

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Le scuole di Gambero Rosso preparano professionisti e appassionati alle tecniche di cucina, pasticceria e degustazione

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Gavi Primi Grappoli 2020

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Monocultivar Ascolana Tenera

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Albereto Bio

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Badia a Coltibuono

Frantoio Bonamini

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