Gambero Rosso

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L’evoluzione di un modello storico di convivialità porta le trattorie ad essere avanguardia. E nel dopo-epidemia, in molti vorrebbero ripartire proprio da un pranzo in trattoria… Leggi tutto

Gambero Rosso n. 342 luglio 2020
La cantina del ristorante Del Posto a New York
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Joe Bastianich mette all’asta la cantina di Del Posto, una delle collezioni di vino italiano più importanti del mondo

Oltre tremila lotti che raccontano la storia dell’enologia italiana, battuti all’asta da Hart Davis Hart, il 24 e 25 luglio. Joe Bastianich vende ...
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Mangiare a Gallipol
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Chiude la Gelateria Popolare di Torino. Lo sfogo di Maurizio De Vecchi, che trasloca in Calabria
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Un piatto di Punto Mx a Madrid
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Chiude Punto MX, il ristorante messicano più celebre d’Europa. Ma non è colpa del Covid

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