I piatti simbolo della cucina italiana, dalla Carbonara all'Amatriciana ai Tortellini e tanti altri, come sono nati? E oggi nascono altri piatti che possano stare al fianco di quelli tradizionali? Leggi tutto
Tre giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche d'Italia, protagoniste alla Fortezza da Basso della 16esima edizione di Pitti Taste. Assaggi, approfondimenti ed eventi nel ...
Scoprire i grandi chef di domani: con questo obiettivo è nata la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, iniziativa che ha chiamato a raccolta ...
Cominciano le sfide regionali di Pizza Bit Competition: le gare per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2024 Molino Dallagiovanna. Tutte le tappe ...