Gambero Rosso

Il mensile in edicola

Ecco come siamo cambiati dopo il lockdown per l'emergenza Covid e quale sarà la nuova normalità nei prossimi mesi. L'opinione di 40 protagonisti del mondo del cibo e del vino, ma non solo. Leggi tutto

Gambero Rosso n. 343 agosto 2020
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Agricoltura

Il kit per fare l’orto in casa: il progetto di OrMe a Torino per aiutare le famiglie in difficoltà

Pomodoro, insalata, basilico, argilla espansa e terriccio: ecco cosa contiene e come funziona il kit di OrMe per realizzare un piccolo orto in ...
Alberto Massucco in vigna nella Champagne
Idee

Un piemontese nel mondo dello champagne. La storia di Alberto Massucco

Piemontese con la passione per lo champagne, Alberto Massucco è prima diventato importatore di bollicine francesi di piccole maison; ma ora punta a ...
trabocco mucchila ingresso
Cicloturismo

Come si mangia dagli Ostinati nel Trabocco Mucchiola in Abruzzo

Prende forma in Abruzzo il Corridoio verde adriatico: completati i 42 km della costa teatina, rinasce da qui la stagione dei trabocchi ...
Giovanni Assante
Lutti

La pasta di Giovanni Assante a Lima. Dal Perù un ricordo del grande maestro pastaio

Marco Tecchia è romano, ma da molti anni gestisce a Lima la gastronomia con cucina La Gastronoma. In Perù ha conosciuto per la ...
verdure, Erbert
Sostenibilità

Nasce Erbert, supermercato con prodotti sostenibili e di qualità a Milano

Packaging compostabili, piatti pronti sani e ben bilanciati, farine buone e frutta biologica: ecco cosa trovare al nuovo supermercato di Milano ...

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