- Hot
Topic - Food delivery
- Tre Foglie 2021
- Coronavirus
- Speciali
- Stappa con Gambero Rosso
- Roma Feeling the taste
- Alitalia
Gambero Rosso
Food delivery
Bowie a Roma e Milano. Il food delivery pop di Cristina Bowerman
In parallelo alla proposta delivery di Glass a Casa Tua, Cristina Bowerman battezza una formula più pop per la consegna a domicilio di ...
Ristoranti
Umi, ristorante giapponese a Salerno: tutto sul delivery in attesa di riaprire con il miglior omakase di sempre
Ha aperto in piena pandemia Umi, il ristorante giapponese che vuole far conoscere la vera cultura gastronomica nipponica a Salerno ...
Formazione
Growth: la formazione aiuta la ripresa del turismo. Il progetto del Distretto Costa d’Amalfi
Con l’obiettivo di valorizzare il turismo in Costiera Amalfitana, in ottica di uno sviluppo sostenibile, il Distretto Costa d’Amalfi è nato nel 2014 ...
Vino
Vendite vino: gli scambi mondiali ripiombano ai livelli 2015. Chi ha fatto meglio tra Italia, Francia e Spagna?
Il giro d’affari all’export scende da 32 a 28,5 miliardi di euro nel 2020 e dopo 10 anni i volumi movimentati tornano sotto ...
Storia gastronomica
Le tante vite del tortellino. Preparazione da museo o prodotto sempre più creativo? Origini e storia
Per secoli è stato un piatto familiare, poi la sua ricetta è stata codificata ed è diventato piatto regionale. Oggi, però, giovani e ...
Food delivery
La cotoletta “sbagliata” made in Milano conquista l’Europa: un’idea delivery di successo
Con 20mila cotolette consegnate tra l’Italia e l’Europa negli ultimi otto mesi, il progetto delivery sviluppato dalla catena milanese Anche si è rivelato ...
Ristoranti
Chiude Del Posto a New York. Joe e Lidia Bastianich cedono la proprietà: nascerà una nuova insegna
L’acclamato ristorante italiano di New York arriva al capolinea dopo oltre quindici anni di storia. Al divorzio da Batali nel 2019, segue ora ...
Ricette tipiche
Gricia, ricetta classica romana: 10 regole, segreti e trucchi dei cuochi
Nella triade di primi romaneschi a base guanciale, la gricia è la più semplice: guanciale e pepe e poco altro. Nel proporre la ...
Contenuti sponsorizzati
Speciali
Le scuole di Gambero Rosso preparano professionisti e appassionati alle tecniche di cucina, pasticceria e degustazione
Umi, ristorante giapponese a Salerno: tutto sul delivery in attesa di riaprire con...
Ha aperto in piena pandemia Umi, il ristorante giapponese che vuole far conoscere la vera cultura gastronomica nipponica a Salerno ...
Vendite vino: gli scambi mondiali ripiombano ai livelli 2015. Chi ha fatto meglio ...
Il giro d’affari all’export scende da 32 a 28,5 miliardi di euro nel 2020 e dopo 10 anni i volumi ...
Tre Foglie 2021. I migliori oli della Toscana
Un’annata straordinaria dal punto di vista qualitativo ci ha regalato sessioni di assaggio sfaccettate ed emozionanti. Vediamo com’è andata e ...
