Notizie – Gambero Rosso

Cerca tra gli articoli

12 di 18.447 risultati

Riti estivi

Lo strano aperitivo barese (e tarantino) che ci piace

Fuori dalla regione non lo sa nessuno che in Puglia fanno l'aperitivo così e rigorosamente con le birre locali

Serena Curto

Sotto i fuochi

Cosa si mangia alla Festa del Redentore di Venezia

Da oltre 500 anni Venezia festeggia la liberazione dalla peste con una celebrazione che avviene soprattutto a tavola. Ecco cosa si mangia nella terza domenica di luglio

Antonella Dilorenzo

Lo spiegone

Il nuovo bilancio europeo è un problema per gli agricoltori

Ursula von der Leyen ha presentato la Pac integrata che non piace a tutti. Per ricevere i soldi, gli Stati dovranno dimostrare di fare le riforme

Indra Galbo

Dentro un fumetto

I supereroi hanno imparato a cucinare

La nuova serie DC Comics - Taste of Justice - entra nelle cucine dei supereroi e li vede alle prese con ricette e problemi quotidiani

Eleonora Baldwin

Benservito

Cari ristoratori, ripensate le vostre sedie per non farci penare

Ci sono ristoranti e trattorie amati per la loro cucina che consigliamo quotidianamente ad amici e avventori vari. Ma nonostante il valore del menu, non ci torneremo

Sonia Ricci

Miniguida

La Venezia nascosta lontano dai turisti: dove mangiare al Lido

Ogni anno, la terza domenica di luglio, a Venezia si celebra la Festa del Redentore con uno spettacolo inimitabile di fuochi pirotecnici. Per chi vuole ammirare lo spettacolo mangiando, ecco una miniguida a ristoranti e trattorie del Lido

Antonella Dilorenzo

Sere d'estate

Mangiare al mercato: il piccolo rifugio di Monteverde

Il mercato non è più un mero luogo per fare la spesa, ma mangiare qualcosa, incontrarsi con amici anche di sera per condividere un bicchiere di vino, stuzzicare qualcosa e intrattenersi tra musica e spettacoli

Antonella Dilorenzo

Italian Style

Gelato artigianale: incontro al Masaf e proposta di legge per il riconoscimento ufficiale

Mancanza di addetti e di una efficace strategia per l'internazionalizzazione: parte da qui il confronto tra artigiani del gelato e governo. Sullo sfondo una proposta di legge per definire il "vero" made in Italy

Stefano Polacchi

Sperimentazione

Un panificatore tedesco fa miracoli con il pane vecchio

All'interno del "Circolino" di Longoni, un giovane tedesco sperimenta e produce il tamari di pane vecchio, condimento di origine giapponese

Annalisa Zordan

Cambiamenti

Non sappiamo più cucinare senza internet: ci serve un tutorial anche per bollire l’acqua

Dalle ricette della nonna a TikTok: perché oggi abbiamo bisogno della rete anche per bollire un uovo

Sabina Montevergine

Sotto il peso dei dazi

Trump a sua insaputa potrebbe far rinascere la moda di un antico tè dei nativi americani

L’aumento dei dazi su tè e caffè importati negli Stati Uniti ha riacceso l’interesse per lo yaupon, una pianta indigena con cui si produce un ottimo tè

Maria Sole Betti

Trend

A Londra apre una trattoria che si ispira alla carbonara di Pipero

Lupa è la nuova trattoria romana voluta da Ed Templeton e Theo James. In cucina, Naz Hassan

Ilaria Corona

Carica altri

Torna indietro

Gambero Rosso SPA
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Naviga il sito

Naviga il sito