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Il salmone degli allevamenti intensivi è meglio non mangiarlo. L'inchiesta della BBC smaschera i danni della produzione

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Pur essendo uno dei più comuni sulle nostre tavole, il salmone oggi, se allevato in maniera intensiva, è meglio non mangiarlo più. È questo in sostanza ...
In Giappone tutti vogliono diventare sommelier
vino

In Giappone tutti vogliono diventare sommelier

A vedere i numeri delle iscrizioni ai corsi di specializzazione ci si rende conto della crescita esponenziale che ha avuto il settore dai ...
A Roma arriva il primo bar specialty senza bancone (e con una bella cucina)
Nuove aperture

A Roma arriva il primo bar specialty senza bancone (e con una bella cucina)

Ci si accomoda al tavolo per sorseggiare un caffè (filtro o espresso) di gran livello, magari insieme a un dolce o una proposta ...
"I ristoranti fine dining ti lasciano a stomaco vuoto". La trovata pubblicitaria di McDonald’s che offre panini gratis dopo le cene stellate
Fast food

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L'iniziativa è disponibile solo nei McDonald's di Dubai, ma l'azienda potrebbe estendere la promozione anche in altri paesi come la Repubblica Dominicana. Ecco ...
Franco Pepe approda in Sardegna con una nuova pizzeria a Baja Sardinia
nuove aperture

Franco Pepe approda in Sardegna con una nuova pizzeria a Baja Sardinia

Il 4 maggio apre Spazio by Franco Pepe, collaborazione tra il pizzaiolo casertano e il 7Pines Resort Sardinia, che animerà l’estate 2024 ...
La nuova moda in pasticceria sono i croissant a forma di bara (e l'idea non è di Taffo)
pasticceria

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E dopo cubi, piramidi e roll, si sono inventati il coffin: il croissant funereo a forma di bara! A proporlo è un pasticcere ...
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