Notizie
Riders e shoppers: cambia tutto nel delivery, rivoluzione sulla gig economy
La maxi indagine della Procura di Milano spinge verso l'assunzione di 60mila riders. E intanto comincia a emergere la situazione di altri invisibili: gli shoppers ...
Novità
Ristoranti in hotel nel 2021. Le novità in Italia in collaborazione con grandi chef
Enrico Bartolini a Milano, con Franco Aliberti, per il gruppo UNA; Ciccio Sultano, nella sua Sicilia, a gestire l’intera offerta f&b del nuovo ...
Ricette
Gnocchi: storia e ricette italiane classiche da rifare a casa
Dai canederli trentini ai pisarei romagnoli, ecco un elenco di gnocchi tipici della tradizione italiana da rifare a casa. Meglio ancora se di ...
Idee
Ravioli United a Milano. Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si alleano e ripensano i gyoza
I gyoza giapponesi, celebri ravioli della tradizione nipponica, hanno in realtà origini cinesi. A Milano, Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si propongono di ...
Spesa
Amazon Fresh a Roma (dopo Milano). Il supermercato digitale di Amazon arriva in Italia
Consegna della spesa in giornata, nella fascia oraria scelta al momento dell’acquisto. E un paniere di oltre 10mila prodotti, tra freschi, surgelati, conservati, ...
Spirits
Awamori: storia del distillato giapponese che viene da Okinawa
Grano, riso e kōji nero: così nasce il distillato giapponese tipico delle isole Okinawa. Si chiama awamori ed è perfetto nei cocktail ...
Roma
MyBanco. Il food delivery dai banchi dei mercati rionali di Roma
MyBanco è il nuovo servizio di food delivery che consente di acquistare prodotti freschi direttamente dai banchi dei mercati rionali della Capitale. La startup è nata ...
Milano
Ravioli United a Milano. Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si alleano e ripensano i gyoza
I gyoza giapponesi, celebri ravioli della tradizione nipponica, hanno in realtà origini cinesi. A Milano, Gastronomia Yamamoto e Ravioleria Sarpi si propongono di far incontrare nuovamente ...
Photogallery
