Nuove aperture
ScottoJonno: caffetteria, bistrot, ristorante firmati Marco Ambrosino alla Galleria Principe di Napoli
Quasi seicento metri quadri, tre piani e due cucine. Il progetto ScottoJonno riporta in vita la Galleria principe di Napoli, con la regia gastronomica di Marco ...
Ristoranti d'Italia 2023
I premiati dell'ultima edizione
Tre Forchette 
In collaborazione con
Tre Gamberi
In collaborazione con
Tre Bottiglie
In collaborazione con
Tre Mappamondi
In collaborazione con
Tre Boccali
Tre Cocotte
In collaborazione con
Premi Speciali
Cuoco emergente - Premio Alessandro Narducci
in collaborazione con
Jorg Giubbani - Orto By Jorg Giubbani
Moneglia [GE]
Ristorante che valorizza al meglio l’olio evo italiano
in collaborazione con
Miglior creazione a base di formaggio
in collaborazione con
Menu degustazione dell’anno
in collaborazione con
Senza pesce - Madonnina del Pescatore
Senigallia [AN]
Miglior proposta vegetariana
in collaborazione con
Gargnano [BS]
Castel di Sangro [AQ]
Vulcano [ME]
Miglior servizio di sala
in collaborazione con
Terra e ambiente
in collaborazione con
Valorizzazione delle produzioni locali
in collaborazione con
Oltressenda Alta [BG]
Qualità / Prezzo
In collaborazione con
Tradizione futura
In collaborazione con
Recanati [MC]
Alessandro Billi - Osteria Billis
Tortona [AL]
Gina Di Benedetto - MOM Cucina vegetale creativa
Fano Adriano [TE]
Ariel Hagen - Saporium Borgo Santo Pietro
Chiusdino [SI]
Tina Marcelli - Artifex dell'Hotel Feuerstein
Brennero/Brenner [BZ]
Ventimiglia [IM]
Nico Mastroianni - Santo Bevitore
Cassino [FR]
Celestino Mauro - Core Restaurant
Catrovillari [CS]
Firenze
Pizzerie d'Italia 2023
Tre Spicchi 
Tre Rotelle
Premi Speciali
I maestri dell'impasto
in collaborazione con 
Triuggio [MB]
Jesolo [VE]
Pizzaiolo emergente
in collaborazione con
Rionero in Vulture [PZ]
Le pizze dell'anno
in collaborazione con 
Termeno/Tramin [BZ]
Guardiagrele [CH]
Corigliano Calabro [CS]
La migliore carta delle bevande
in collaborazione con
Ristoranti di sushi premiati nel 2021
Tre Bacchette 
Premio Speciale: Maestro del Sushi
Wne e cocktail bar
Wine bar e enoteche: le ultime novità del bere a Milano
Enoteche, wine club, cocktail bar: la scena del bere di qualità a Milano è sempre in fermento. Ecco alcune novità di stagione ...
Ristoranti, Ristoranti
Mirabelle Spiseria: la trattoria siciliana di Christian Puglisi a Copenaghen
Nuovo corso per il Mirabelle di Copenaghen di Christian Puglisi, che sarà un ristorante siciliano a tutti gli effetti ...
Nuove Aperture
Apre Jòia Bun a Parigi, hamburgeria di Hélène Darroze
Si allarga la collezione di ristoranti firmati Hélène Darroze, chef francese originaria delle Landes: apre l'hamburgheria Jòia Bun ...
Ristoranti
Stazione Vucciria a Finale di Pollina: il resident chef 2023 è Yoji Tokuyoshi
Finale di Pollina, estate 2023: è Yoji Tokuyoshi il novo chef di Stazione Vucciria, temporary restaurant di Franco Virga e Stefania Milano ...
carne
Dove mangiare carne a Firenze: 7 insegne per carnivori e amanti del BBQ
Firenze ha una grande storia culinaria legata alla carne, protagonista nei menu sia nelle ricette più legate alla tradizione e al territorio che in proposte più ...
Itinerari
Roma
Il ritorno di Heros De Agostinis all'Ineo dell'Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Il ritorno di Heros (De Agostinis): da Roma a Roma passando per il mondo. E Anantara diventa il nuovo palcoscenico della fusion roman style ...
Milano
Rosa Valtènesi Experience. Tour di cene e degustazioni a Milano e Roma
Dopo il grande successo dello scorso anno, eccoci alla seconda edizione di “Rosa Valtènesi Experience”: 14 appuntamenti tra marzo e giugno in enoteche, ristoranti e pizzerie ...
