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Un viaggio tra i pani e i panettieri d’Italia in 10 puntate, per conoscere alcuni dei principali pani tradizionali attraverso i racconti di grandi professionisti del settore apprendere i segreti per poterli replicare anche a casa.

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Il podcast รจ dedicato ai valori della pasticceria contemporanea, raccontati attraverso la voce di grandi protagonisti che faranno da ambasciatori ad altrettanti dolci simbolo della tradizione italiana.

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ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  ย  Storia e prodotti

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