Natural Born Wines – Salone dei vignaioli naturali. Prima edizione

Nella splendida cornice di Villa Boschi a Isola della Scala apre la prima edizione di Natural Born Wines – Salone dei vignaioli naturali.

In questi tre giorni di festa e di lavoro, operatori e winelovers potranno incontrare 70 vignaioli italiani ed internazionali, aderenti alla Carta dei Principi che riconosce alcuni valori comuni: l’agricoltura biologica o biodinamica in vigna, la vinificazione con i soli lieviti indigeni presenti sull’uva, l’uso di solfiti solo quando le difficoltà di una particolare annata lo rendono davvero necessario.

In programma seminari tematici, conferenze e appuntamenti culturali.