Nello splendido relais e ristorante dei fratelli Spigarol è in programma la sesta edizione di Salumi da Re, manifestazione organizzata da Gambero Rosso e Antica Corte Pallavicina. Una tre giorni dedicata al mondo della salumeria con convegni, workshop, degustazioni, abbinamenti con vino e birra artigianale, mercato gourmet. Anche quest’anno è prevista “Cento mani di questa terra”, la festa organizzata da Chef to Chef Emilia Romagna Cuochi. Ospite d’onore dell’evento lo chef Igles Corelli.